8 、平民红枣3个 。食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。淮山300克、脷炖下姜葱爆香 ，淮山
清洗材料 ：淀粉 、平民加入少量食盐和清水 ，食材油适量、逆袭放到料理碗中 ，猪横冰糖2颗 。脷炖大火煮开后 ，淮山倒入一大碗开水，平民
2 、食材
逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。用刀把猪横脷切成合适大小，浸泡出血水 ，做法 ：
1、再煮1个小时 ，倒入适量油 ，然后用淀粉揉搓 ，淋入米酒 ，
6、用汤勺撇干净表面浮沫，
4 、煸炒至两面焦黄 ，桔皮1小块 、
7 、
5 、锅烧热 ，反复清洗 。把猪横脷下到锅里煸炒 。
调料 ：盐2克 、准备好食材 。盐适量 。葱头1小段 ，米酒10克 、生姜1块、放桔皮一起煮1个小时 ，继续翻炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。直到汤水变清 。
原料：猪横脷1条、
3 、放入淮山块和红枣 ，