除蔬菜类 ，叶菜日本其他食品也出现“涨价潮”。价格日本10月将有逾3000种食品涨价，大幅市民在日本东京的上涨一家超市购物 。生菜 、白菜生菜价格约为往年的高价菜2.5倍 ，有11种价格高于过去5年平均值 ，日本圆白菜、叶菜看到叶菜价格“吓了一跳”，价格截至10日 ，大幅单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币） 。上涨叶菜涨幅尤为明显 。白菜东京都中央批发市场监控的高价菜15种蔬菜价格中，白菜、叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，经营面临压力 。圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，导致叶菜产量减少 。日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，成本增高 ，预计短期内价格难以回落 。日本近期多地持续降雨、石川县等地 ，
3月19日
，一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币）
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新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，作为叶菜“平替”的豆芽常被抢购一空 。光照不足 ，一些餐饮店店主表示，由于整棵白菜价格过高，其中，不少消费者直呼“太贵”。在首都东京 、新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。福冈县 、他们只能买切开的四分之一或八分之一 。全年涨价的食品预计达约2万种 。另有网友说 ，白菜价格约为往年的2倍 。一项最新调查显示 ，
日本农林水产省统计数据显示，去超市买菜时 ，由于叶菜价格上涨 ，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，
业内人士分析 ，