9放番茄炒出汁水 ，吃肉下姜蒜 、让享炒匀 。块感花椒 、觉番下豆腐块煎 。茄烧炒匀 ，豆腐料酒炒匀。吃肉糖 、让享糖和鸡精 ，块感姜 、觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。切了方形的豆腐薄块 ，
8再放豆瓣酱 、吃肉直至汤汁收干 ，让享蒜 、块感葱 、
5煎至皮脆金黄即可。约厚一厘米 。
12放盐 、
11放入煎好的豆腐，
因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，豆瓣酱 一大勺 、下油烧热后 ，临出锅时放葱即可 。再放老抽炒匀 。盐 、7锅内留少许油 ，方便剔除 。约400克 ，
10放半小碗水 ，买了一大块 ，料酒 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，烧开 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒、番茄 一个 约230克、
2姜蒜切片 ，
4铁锅烧热 ，老抽 一大勺、辣椒和花椒炒香 。