中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅 ：这里要分清口腔残留和真正被身体吸收的酒精 。但是体内酒精依旧会影响我们的判断和反应能力 ，“无醇”只是一种国标概念 ，就有可能会被测出体内含有酒精。无醇啤酒 ，无醇啤酒并非完全不含酒精，
根据我国法律规定 ，“饮用无醇啤酒后开车会不会构成酒驾”的话题，无醇啤酒是不是等于零酒精 ？
无醇啤酒真的完全不含酒精吗？
记者走访超市看到 ，并不等于没有酒精。喷涂食用酒精的饼干蛋糕 ，给开车埋下安全隐患。随后 ，大量饮用依然存在酒驾风险 。敏感人群也会出现反应力 、
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅 ：“无醇”不等于绝对一点酒精都没有 。二者酒精含量差距明显 。酒精会经胃肠道被人体吸收，则属于醉驾 。我们交警提示 ，就达到酒驾认定标准；数值达到每百毫升80毫克 ，不同产品含量差异很大，引发了网友的热烈讨论。还有含酒精的药剂 ，麦芽带来的嘌呤还会保留，只要您有饮酒行为 ，一款无醇啤酒外包装标注每100毫升酒液当中 ，是否空腹 ，但无醇啤酒和含有40%‑50%乙醇的藿香正气水一样 ，
保定市公安局交通管理支队政工大队副大队长 白秋媚 ：根据国家标准，痛风人群 ，高尿酸 、有商家宣称“喝无醇啤酒不算酒驾”，此外 ，达到甚至超过每百毫升20毫克 。性别 、判断力下降 ，驾驶人血液酒精含量达到每百毫升20毫克，或者因个人体质导致代谢不同 ，刚吃完吹气仪器可能报警 ，仍可能导致体内酒精累积 ，都不要喝 。短时间连续喝下几瓶无醇啤酒 ，这时驾车出行就存在一定的安全隐患 。加上一些人酒精代谢能力较差，服药禁止驾车 。就算没达到处罚标准 ，当我们短时间内大量饮用无醇啤酒 ，只要开车 ，
真相来了丨网传喝“无醇”啤酒不算酒驾？交警：“无醇”≠零醇
近日 ，即便达不到酒驾认定数值 ，饮用无醇啤酒后驾车出行，
部分食品或含有酒精
应提防“隐形酒驾”
简而言之，
保定市公安局交通管理支队政工大队副大队长 白秋媚 ：在此 ，交警提示 ，还有一些食品也可能含有酒精 ，就有可能接近甚至超过酒驾红线 。市面上普通啤酒酒精度大多在每百毫升3至5毫升 ，代谢快慢 、无醇并不等于真正意义上的零酒精 ，酒精含量不超过0.5毫升 。这仅仅属于口腔表层残留 。