8 、冬日
暖质八角 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，捞出 。卜红炖至萝卜软熟 ，烧肉生抽1汤匙（15ml） 、冬日香葱2根克 、暖质加少许盐调味 ，美味转大火收稠汤汁 ，菜萝老抽。卜红翻炒均匀 。烧肉姜3片克 、冬日生抽 、暖质盛出五花肉待用。美味撒葱花即可 。12 、锅洗净，
3 、翻炒均匀。加入没过肉量的开水，
材料： 带皮五花肉600克 、冰糖5粒 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），料酒1汤匙（15ml）、
2 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入一大勺料酒，准备所需材料。捞出后晾凉 ，
7 、加入切块的白萝卜同煮 。盆中装入凉水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入姜 、
5 、葱 、桂皮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
6 、切成均匀的方块 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，将多余的油倒出 ，大火烧开后撇去浮沫 。
4 、浸泡15分钟 。桂皮1小块 、
11 、白萝卜一根、放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽1汤匙 、锅里放一点点油 ，
10、八角（大料）1-2个 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盐1小匙
做法 ：
1 、
9 、放入五花肉 ，再加入料酒、