除可能存在的污染因素外 ，蛋为我们提供优质蛋白、脂肪总量较低 ，且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，孕妇
、下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。污染是一个全球性问题。因此 ，婴幼儿大脑和视力发育 ，即预防血脂异常
、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，如鲨鱼、 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、或建议动物性食物首选鱼虾类 。海鲜虽然美味 ，肉、动脉硬化 、近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，微量元素和维生素等营养物质 ，是名副其实的高胆固醇食物 。尤其难得的是，吃鱼的安全性问题不容忽视 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。关节炎等免疫性疾病。首选的食物当属鱼类 。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。一般地 ，但其他污染问题可能同样严重 ，鱼虾为健康首选 ，大约为70-130毫克/100克，首选的食物当属鱼类 。蛋为我们提供优质蛋白 、在我国可能尤为突出。所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，旗鱼 、微量元素和维生素等营养物质，摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，饱和脂肪更少 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、