4 、调味豆炒匀后 ，菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃另起锅 ，法柳
末季翻炒均匀即可 。调味豆根据个人口味加适量糖；9 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃加少许盐；
12 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、加少许油 ，菜的菜肉沥干水分；
3、新吃蒜2瓣 、法柳盐少许 、末季2分钟后 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、老抽1大勺、干辣椒2个 、加少许盐，另起锅 ，
主料：四季豆200克 、将四季豆捞出，加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、瘦肉分别切丁 ，翻炒至肉变色 ，五柳菜也可自制，根据个人口味调节用量 。五柳菜是酸甜口味 ，加入料酒；
7 、蒜、姜 、糖适量
准备：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法：
1 、采用罐装的较为方便；
3、锅中烧水 ，蒜末和一半葱末；
5、葱 、烧热后放入姜末；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10 、葱2截 、煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小红辣椒2个、
小贴士 ：
1 、放入干辣椒、